Para todas las que leen este Bloc- que pena corregirlas, pero LOS FRIJOLES- SE COCINAN SOLO CON AGUA para que se Ablande, la Salsa Criolla y los demas Aliños se le Agregan despues que Ablanden- si tu le echas SAL los frijoles se te vuelven balines y UN TIP; Saca un pocillo de frijoles asi blandos los licuas y se los agregas a los frijoles con los Aliños y quedan riquisimos- este Tip nos lo dio Un chef en Micurso de Cocina de El sena, eso es diciendo y haciendo- Saludos desde CALI-VALLE- COLOMBIA
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